Rolnictwo ekologiczne w Finlandii od dawna jest na wysokim poziomie. Kraj ten w dużym stopniu jest samowystarczalny w uprawie podstawowych produktów rolnych. Produkcją żywności zajmują się głównie małe rodzinne przedsiębiorstwa. Obecnie ich liczba bardzo jest bardzo wysoka. Za sprawą państwowego projektu, wprowadzonego w latach 90-tych rolnictwo ekologiczne w Finlandii zyskało kilkakrotnie więcej producentów. Zainteresowanie uprawą…